Detailní popis produktu

Langhe D.O.C. Nebbiolo

HROZNY Nebbiolo
VÝROBNÍ OBLAST Neive, Piemont
KLIMA Mírné
PŮDA Středně strukturovaný vápenec
NADMOŘSKÁ VÝŠKA 300 m n.m
KULTIVAČNÍ SYSTÉM Guyot
VÝNOS NA HEKTAR 70 quintalů
PRŮMĚRNÉ STÁŘÍ RÉVY 30 let
VINIFIKACE V ocelových nádržích při kontrolované teplotě
BARVA Červená s granátovými odlesky
PARFÉM Harmonický a elegantní, připomíná fialku
CHUŤ Plné tělo, mladá elegantní tříslovina, sametová a harmonická se stárnutím
ŽIVOTNOST 4-6 let
OBSAH ALKOHOLU 14%
PÁROVÁNÍ První chody, pečeně, zvěřina, výrazné sýry
SERVIS 18°