Il Follo Prosecco rosé DOC 0,75l

Detailní popis produktu

PROSECCO DOC ROSÉ

Lehké, svěží a mladé tělo. Ve vůni tóny hrušky, jablka, bílé broskve.

Barva: lososově růžová, s fialkovými odlesky

Odrůdy hroznů: 90% Glera, 10% Pinot Nero

Oblast výroby: kopce Treviso

Půda: kopcovitá, jílovitý vápenec;

Podnebí: Středomoří - chladné;

Sběr: 20. září - 10. října;

Vinifikace: šedobílá, s jemným lisováním. Výtěžek 70 %;

výroba sektu: metoda Charmat;

Teplota podávání: 8°C;

Celková kyselost: 5,5 g/l;

Zbytkový cukr: 10 g/l.

Skladování: v chladu při teplotě do 15°C. Ke spotřebě nejlépe do roku výroby, nejpozději však do dvou let.