Il Follo Prosecco DOC 0,75l Extra Dry

Detailní popis produktu

PROSECCO DOC EXTRA DRY

Lehké, svěží a mladé tělo. Ve vůni tóny hrušky, jablka, bílé broskve.

Barva: slámově žlutá, se smaragdovými odlesky;

Odrůdy hroznů: 100% Glera;

Oblast výroby: kopce Treviso

Půda: kopcovitá, jílovitý vápenec;

Podnebí: Středomoří - chladné;

Sběr: 20. září - 10. října;

Vinifikace: šedobílá, s jemným lisováním. Výtěžek 70 %;

Výroba sektu: metoda Charmat;

Teplota podávání: 8°C;

Celková kyselost: 5,5 g/l;

Zbytkový cukr: 14 g/l.

Skladování: v chladu při teplotě do 15°C. Ke spotřebě nejlépe do roku výroby, nejpozději však do dvou let.