Detailní popis produktu

Grani di Nero - Rosé brut

Pokušení svěžího a elegantního, intenzivního a bezprostředního růžového je vždy neodolatelné. Merotto Spumanti - grani-di-nero

TECHNICKO-IDENTIFIKAČNÍ CHARAKTERISTIKY
Produkční oblast: vinice pěstované v oblasti Piave.
Odrůdy hroznů: 100% Pinot Noir.
Vinifikace: krátká macerace slupky, vinifikovaná bělavá s jemným lisováním a čistou fermentací při kontrolované teplotě. Druhé kvašení a přirozené kvašení v autoklávu po dobu cca 60 dnů při 13 – 14°C.
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 8 g/l

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Vzhled: lesklá růžová; brilantní a hedvábná pěna; jemná a perzistentní perla.
Parfém: intenzivní a živý; jemné a elegantní náznaky drobného červeného ovoce a svěží náznaky podrostu.
Chuť: přesvědčivá, svěží a chutná; artikulovaný na tónech malin, rybízu a lesních jahod.
Dochuť: suchá a živá s dlouhým ovocným závěrem.
Teplota podávání: 5 – 6°C

DOSTUPNÉ FORMÁTY
0,75 - Magnum 1,5 litru