GM BARETA DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore 0,75l Brut 11,5%

Detailní popis produktu

BARETA

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Brut
Citrusové a květinové tóny, silná a pikantní chuť. Mezi jedním douškem a druhým to kouzlo kopců Col San Martino.
Šumivá vína Merotto - merotto_bareta_new_22

TECHNICKO-IDENTIFIKAČNÍ CHARAKTERISTIKY
Oblast produkce: vinice Col San Martino.
Odrůdy hroznů: 100% Glera.
Vinifikace: jemné lisování a čistá fermentace při kontrolované teplotě. Druhé kvašení a přirozené kvašení v autoklávu po dobu cca 50 dnů při 12 – 13°C.
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 8 g/l

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Vzhled: slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky; brilantní a živá pěna; jemná a perzistentní perla.
Buket: květinový, jemný, s tóny zlatého jablka, bílé broskve a nuancemi cedru.
Chuť: silná a pikantní s vynikající vyvážeností kyseliny a třísloviny; vytrvalý a harmonický.
Dochuť: svěží, živá a příjemně suchá.
Teplota podávání: 5 – 7°C

DOSTUPNÉ FORMÁTY
0,75 - Magnum 1,5 - Jeroboam 3 - Mathusalem 6 litrů